豆科のスパイス フェヌグリークを使って
シナモンとクローブを入れて煮るだけ!
シナモン&クローブがほんのり香るコンポート
クローブの香りが肉の臭みをおさえます
じゃがいもと玉ねぎで大満足のオーブン料理
かたまり肉を漬けて煮込んだスペシャル料理
100%オレンジジュースを使えば簡単!
鶏レバーを洋風に煮物にアレンジ!ワインのおつまみとしても!レバーの苦手な人もおいしくいただけるコクのある味
クローブは肉の臭みを消して、香りを付ける。黒酢で煮ると、豚肉が驚くほど柔らかく仕上がります
豚肉と貝の取り合わせ
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