あんパンの上にのっているスパイスは？

クミンはスパイスとして植物のどの部分が使われているか？

パプリカの原産地（起源となる地）は？

胡椒（ペパー）の辛みの特徴は？

フランスで、シブレットとよばれるスパイスは何？

ジンジャーは何科の植物か？

世界でもっとも古くから知られるスパイスで、紀元前２千年以上前にエジプトからこのスパイスを求めて航海にでたと記録のあるスパイスは？

見た目がペパーに似ていたことから、発見したスペイン人に「ピミエンタ」と名付けられ、現在もジャマイカでは「ピメント」と呼ばれているスパイスは何？

ミックススパイスのチリパウダーに欠かせないスパイスは何？

アメリカ南西部の代表的な料理「チリコンカン」に欠かせないスパイスは？

わさびは何科の植物か？

セージとならんでソーセージに使われることも多いシソ科のスパイスは何？

タイムを使う際の注意点は？

ひと工夫の使い方：ヨーグルトにパウダーをふると少しの砂糖でもより甘く感じられるスパイスは？

レッドペパーの特に辛い部分は？

タイムの原産地（起源となる地）は？

わさびの辛みの特徴は、次のうちどれか？

ホールのナツメグはどのようにして使うとよいか？

スパイスの王様とも称され、中世のヨーロッパでお金の代用として使われたほど古来より珍重されていたスパイスは？

アニスはスパイスとして植物のどの部分が使われているか？

栽培をする際、わさびはどのような気候を好むか？

クミンをホールで使う際、どのようにすると香りがいっそう高くなるか？

パエリアを作る際、色づけ、風味づけとして使われるスパイスは何か？

レッドペパーの辛みの特徴は？

胡椒（ペパー）の主要生産国（栽培地）でないのは、次のうちのどこか？