該当レシピ一覧

• 野菜たっぷりポトフ

クローブの香りが肉の臭みをおさえます

• ボルシチのポタージュ風

ビーツ入りのボルシチをミキサーにかけて

• 豚肉とセロリのクリーム煮

生クリームを加えたら、煮立てないのが風味を残すコツ

• サラダ菜の鶏ひき肉包み

サラダ菜のちょっと変わった使い方。ブーケガルニが煮込み料理のおいしさを引き立てます。