ナンプラーとカルダモンでエスニック風に
たらとさやいんげんで作るボリューム満点のさつま揚げ
ふんわり仕上げた炒り卵を豚肉や野菜と一緒に炒めた簡単中華
つけ塩に花椒塩を使うことで、フリッターが中華風に大変身!
クスクスの食感がよい。地中海沿岸で食べられる料理
トマトとパセリのソースを振りかけてイタリアンに!シチリア風のトマトソースが絶妙な味を作り上げます
ターメリック(うこん)の風味がきいたサラダ感覚の漬物です
焼き豚を中華風の漬け汁に漬けて作る本格焼き豚
普段の野菜炒めも、ガラムマサラであっという間にスパイシーな料理に!
鍋で油を熱し、くしに刺したサイコロ状の肉を揚げ、数種類のソースで味わうスイス料理。
殻つきのあさりと生トマトで作る
冷製のスープ。仕上げのカイエンペパーがアクセントに
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