該当レシピ一覧(ホワイトペパー)

写真:えびのスティック春巻き

お酒のおつまみにぴったり。揚げたてを召し上がれ!

写真:牛ひき肉とたけのこのトマトソース煮

オレガノと同様トマトとよく合うマジョラム。その香りはオレガノよりもおだやか。マジョラムと相性の良いトマトソースがたけのこのおいしさを引き立てます。仕上げにチーズを加えると、まろやかな味わいに!

写真:ピーマンの肉詰め焼き

オレガノを加えることで、料理全体の味を引き立てます

写真:カポナータ

イタリア生まれの郷土料理

写真:鶏肉のフォー

ベトナムではおなじみのフォー。米粉から作る麺。ホワイトペパーの他、ミント、香菜などを加えてもおいしい。

写真:えびとトマトのさっぱりパスタ

ほのかな酸味。ホワイトペパーが海の香りを引き立てる。

写真:カルフォルニアロール(すし)

すし飯とアボカドの意外な取り合わせ。ホワイトペパーの香りと程よい辛みをつけておすしをおいしく!すし飯を薄く広げることがきれいに仕上げるコツ!

写真:中華風いかのお刺身サラダ

お刺身はお好みの魚を使って。松の実がアクセントに

写真:ピッツァ マルゲリータ

トマトの赤、モッツァレラの白、バジルのグリーンでイタリアの国旗をイメージしたピッツァ。

写真:イギリス風牛ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き(シェファーズパイ)

シェファーズパイとは羊飼いのパイという意味でイギリスの伝統料理。ボリューム満点! みんなで取り分けながら召し上がれ

写真:豚ひき肉団子と紫キャベツの煮物

ローズマリーは肉の臭み消しとして使われますが、日本では香りを楽しむ場合も。熱をかけるメニューなので、多少多くても仕上がりは程よい香りになります。

写真:たいのカルパッチョ風マリネ

イタリア料理の前菜。ピンクペパーで彩りを美しく!

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