オランデーズソースはオランダ風のソース。パプリカでお好みの色づけを。
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
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グリーンアスパラガス | |||
バター | |||
卵黄 | |||
水 | 大さじ |
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塩 | 少々 | ||
ギャバン18gパプリカ <パウダー> | 小さじ |
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ギャバン19gホワイトペパー <パウダー> | 少々 | ||
レモン汁 | 大さじ |
*手軽にマヨネーズソースを使ったソースでもよいでしょう。(マヨネーズ・大さじ5、レモン汁・大さじ1、生クリーム・大さじ1/2、パプリカ・大さじ1/2、ホワイトペパー・少々を混ぜ合わせて作ります。)