サワークリームの酸味がさわやかなグラタン
ゆでかぼちゃにちょっとひと振り。
キッシュはパイ料理の一種で、フランスのロレーヌ地方が起源
ロース肉に数種類のスパイスをつけたオーブン焼き
ふわふわ、甘~いカスタード風味のお菓子
洋からしとナツメグを使ったピリッと辛いグラタン風
卵とナツメグで、普段と違うカクテルを!
ごはんにのせてもおいしい!高菜漬が味のポイント
ヘルシーサラダを簡単に!
じゃがいもとナツメグの相性は抜群。ほんの1振り2振りで、普段のポテトサラダにちょっとおいしさが加わります。じゃがいもはほくほくに仕上がる男爵がオススメ!
挽肉の臭み消しにブーケガルニ、ナツメグを加えておいしさアップ。
ボロネーズソースとはパスタに使うミートソースのこと。食肉の産地として知られているイタリア北部エミリア・ロマーニャ州の都市ボローニャが発祥の地。
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