じゃがいものグラタン

写真：じゃがいものグラタン

サワークリームの酸味がさわやかなグラタン

調理時間
約40分
エネルギー
177kcal
食塩相当量
0.8g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    じゃがいも ４個
    うずら卵（缶詰） 50ｇ
    サワークリーム 大さじ４
    牛乳 大さじ４
    塩 小さじ1/2
    ギャバン19ｇホワイトペパー　＜パウダー＞ 少々
    ギャバン20gナツメグ 少々
    ギャバン4gマジョラム 小さじ１

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて６～７ｍｍの厚さの薄切りにし、一度水にさらしてから電子レンジで加熱し、おおかた火を通す。
  2. うずらの卵は粗みじんに切る。
  3. サワークリーム、牛乳、塩、ホワイトペパーを混ぜてソースを作る。
  4. 耐熱の容器に、（１）のじゃがいもを並べ、（２）のうずらの卵、ナツメグ、マジョラムを振りかける。
  5. （４）に（３）のソースをかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

一口メモ

＊電子レンジ、オーブントースターでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

SPICE RECIPE SEARCH

  • フリーワード検索
PAGE TOP