該当レシピ一覧（コリアンダー、香菜(パクチー)）

写真：ミックススパイスデュカ

デュカは、中東発祥のローストしたナッツ類、ごま、スパイス、塩などをミックスしたもの

写真：セビッチェ（ペルー風魚介のマリネ）

白ワインにもよく合う

写真：スパイスをブレンドして作るバターチキンカレー

ナンと合わせてもおいしい！

写真：チキンカレー

料理ブロガーヤミーさんのレシピ

写真：かぼちゃのサブジ

水を加えないで作るインド風野菜の炒め煮

写真：エジプト風豆のコロッケ（タアメーヤ）

肉は不使用。ガルバンゾ(ひよこ豆)で作ります

写真：じゃがいもとにんじんの中華風冷製

シャキシャキとした歯ごたえがおいしい中華風前菜

写真：鶏砂肝のインド風煮込み

スパイスがきいたトマトソースで砂肝を煮込んで

写真：アラブ風さばのサラダ

オールスパイスがエキゾチックな香りを演出！

写真：チキンサテ

インドネシア料理を家庭で本格的に作りましょう！

写真：鶏肉とかぶのスープ

骨付き鶏肉の旨味がしみ出るエスニック風スープ

写真：トマトのエスニックサラダ

香菜とにんにく入り玉ねぎドレッシングが味の決め手

 
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