骨付き鶏肉の旨味がしみ出るエスニック風スープ
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
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鶏肉(手羽元) | |||
かぶ | |||
ぶなしめじ | |||
サラダ油 | 大さじ |
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ギャバン2gレモングラス <ホール> | |||
42g 特選本香り生にんにく | 小さじ |
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ギャバン19gブラックペパー <ホール> | 少々 | ||
水 | |||
ナンプラー | 大さじ |
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塩 | 小さじ |
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ギャバン8g香菜(パクチー)ホール | 適宜 |
*鶏肉はももでもよいでしょう。骨付きの方がだしが出ておいしいです。