該当レシピ一覧

写真：根菜のスパイスなます

根菜と相性のよいクミンを使って

写真：揚げ焼き茄子のエスニックサラダ

揚げ焼きでなすは香ばしさが増し、油の旨みを吸い、とろりとした口どけに

写真：花椒スパイシーキーマカレー

ピリッとスパイシーがクセになる

写真：豆ディップサンド　Mollete con Frijoles y queso

たっぷりの豆ペーストをはさんで

写真：ロイチョウドゥーリさんのキャベツのクミン炒め

からいりしたクミンの風味がきわだつ！

写真：蒸しなすの香味じょうゆ漬け

八角を入れて中華風に

写真：チキンエスカベッシュ

鶏肉を野菜のマリネ液につけたヘルシーおかず

写真：マッシュルームのアヒージョ

ワインがよくすすむ

写真：いかときゅうりのさっと炒め

唐辛子と花椒の辛味が食欲を刺激する

写真：いかと野菜のオイスターソース炒め

ピリッとした辛さがおいしい

写真：スパイシーないわしの蒸し煮

いつものいわしがメインディッシュに大変身！

写真：なすの揚げ浸し

しょうがの香りがいいアクセントに

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