ワインがよくすすむ
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
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マッシュルーム | |||
にんにく(薄切り) | |||
鷹の爪 <袋入り> | |||
塩 | 少々 | ||
オリーブ油 | |||
イタリアンパセリ(生) | 適宜 |
*アヒージョとはスペイン語で「にんにくの香りづけをした」という意味です。
*熱々のうちにお召し上がりください。オイルはパンにつけてもおいしいです。
*マッシュルームが大きいようでしたら、半分に切ってもよいでしょう。
*鍋の大きさによって、油の量は加減してください。