
ワインがよくすすむ
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
| 材料 | 分量 | ||
|---|---|---|---|
| マッシュルーム | |||
| にんにく(薄切り) | |||
| 7g鷹の爪袋入り | |||
| 塩 | 少々 | ||
| オリーブ油 | |||
| イタリアンパセリ(生) | 適宜 |
*アヒージョとはスペイン語で「にんにくの香りづけをした」という意味です。
*熱々のうちにお召し上がりください。オイルはパンにつけてもおいしいです。
*マッシュルームが大きいようでしたら、半分に切ってもよいでしょう。
*鍋の大きさによって、油の量は加減してください。