ごはんがすすむ!鶏手羽先の炒め煮
ハーブミックス入りのヨーグルトソースは絶品!
グリッシーニなどを添えてワインのお供にも。パンに塗ってもおいしい
ひとり分ずつ盛り分けてオードブルに
エルブドプロバンスを加えて、南ヨーロッパ風のサラダに!
さっぱり味のサラダ。夏野菜はお好みの野菜でOK!
ドルマ(Doima)は、トルコ、ギリシャ、その他周辺諸国で作られる料理。本来はぶどうの葉(の塩漬け)を使用するが、今回はリーフレタスで代用。トルコ、ギリシャ、その他周辺諸国で作られる料理です。
甘酸っぱいプルーンとコクのある豚肉の風味がマッチ
普段のフライドチキンもオールスパイスでアメリカ南部風に
彩りがきれいな夏向けマリネ
生ハムの塩味とスパイスの風味が食欲をそそります
焼いて甘みを増したカラーピーマンにオリーブ油をかけて
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