ニース風サラダ

写真：ニース風サラダ

エルブ・ド・プロバンスを加えてニース風のサラダに！

調理時間
約20分
エネルギー
188kcal
食塩相当量
0.9g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    サニーレタス 1/2株
    さやいんげん 8本
    トマト １個
    卵 １個
    ツナ缶詰（オイル漬けフレークライト） 100ｇ
    オリーブの実（黒） ５～６個
    --- （ａ） ---
    オリーブ油 大さじ３
    ワインビネガー（白） 大さじ１
    塩 小さじ1/3
    練りマスタード 小さじ１
    ギャバン19ｇホワイトペパー　＜パウダー＞ 少々
    ギャバン10gエルブ・ド・プロバンス 小さじ１
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作り方

  1. サニーレタスは洗ってよく水気を切る。
  2. トマトはくし形に８つに切る。さやいんげんはたっぷりの熱湯でゆで、食べやすい大きさに切る。
  3. ツナ缶は油を切って器に移し、よくほぐす。
  4. 卵は固ゆでにし、くし形に切る。
  5. （ａ）を合わせてドレッシングを作る。
  6. 器に（１）のサニーレタスを敷き、（２）のトマト、さやいんげん、（３）のツナ、（４）の卵、ブラックオリーブを盛る。（５）をかけてよく混ぜていただく。

一口メモ

＊ドレッシングをかけたら、よく全体を混ぜてお召し上がりください。

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