該当レシピ一覧

• ひよこ豆のサラダ

ひよこ豆を洋風にアレンジ。豆はお好みの豆の水煮でOK。お弁当のおかずにも！

• ボルシチ（ウクライナ風）

ビーツの色が特徴的な煮込み料理。ローリエが肉の臭みを消します。

• ムシュイロウ（炒り卵と野菜の炒めもの）

ふんわり仕上げた炒り卵を豚肉や野菜と一緒に炒めた簡単中華

• えびのスティック春巻き

お酒のおつまみにぴったり。揚げたてを召し上がれ！

• 鶏肉のフォー

ベトナムではおなじみのフォー。米粉から作る麺。ホワイトペパーの他、ミント、香菜などを加えてもおいしい。

• カルフォルニアロール（すし）

すし飯とアボカドの意外な取り合わせ。ホワイトペパーの香りと程よい辛みをつけておすしをおいしく！すし飯を薄く広げることがきれいに仕上げるコツ！

• 豚ひき肉団子と紫キャベツの煮物

ローズマリーは肉の臭み消しとして使われますが、日本では香りを楽しむ場合も。熱をかけるメニューなので、多少多くても仕上がりは程よい香りになります。

• 高野豆腐のとんかつ

まるでヒレかつのよう。ふっくらジューシーな仕上がり