該当レシピ一覧(冬のスパイスレシピ)

写真:ローストビーフのサンドイッチ

ローストビーフをはさんだ贅沢なサンドイッチです

写真:オールドファッションドーナツ

出来上がったドーナツにシナモンシュガー、カルダモンなどを振りかけてみるといろいろな香りが楽しめる。揚げたてに粉糖とオールスパイスをまぶすのがポイント

写真:クレオールフライドチキン

普段のフライドチキンもオールスパイスでアメリカ南部風に

写真:ハーブたっぷりディップ フレッシュ野菜添え

グリッシーニなどを添えてワインのお供にも。パンにぬってもおいしい

写真:鯛の中華風おさしみサラダ

パリパリに焼いたワンタンの皮がアクセントに。

写真:フィッシュアンドチップス

おやつまたおつまみとして食べられるイギリス庶民の代表的な料理

写真:ラム肉のピリ辛みそ炒め

レッドペパー入りのピリ辛みそとラム肉の相性は抜群

写真:シシカバブ

シシは焼きぐし、カバブは焼き肉の意味。本場はトルコ。

写真:スパイスライス

ホールスパイスで香り豊かに

写真:ラフテー(沖縄風豚の角煮)

じっくり煮込んだトロトロの食感がたまらない

写真:さんまのペパー焼き・みそ風味

Wペッパー使いが香ばしい。あとで電子レンジにかけるので、生焼けの心配なし。

写真:れんこんと生しいたけのきんぴら

電子レンジでチンするきんぴら。かんたんに手早くできあがり!

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