ホールスパイスで香りの強弱を簡単にコントロール
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料4人分| 材料 | 分量 | ||
|---|---|---|---|
| 米 | 480g（３カップ） | ||
| ギャバン12gシナモンスティック（セイロンシナモン） | １本 | ||
| ギャバン13gカルダモン ＜ホール＞ | ２～３個 | ||
| ギャバン19gブラックペパー ＜ホール＞ | ８～10個 | ||
| サラダ油 | 大さじ１ | ||
| 塩 | 小さじ１ | ||
| 水 | 600ml |
作り方
一口メモ＊写真は、豆カレーをかけたものです。
＊レシピには入っていませんが、ローリエを１枚加えてもよいでしょう。
＊栄養価にカレーは含みません。
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