ホールスパイスで香りの強弱を簡単にコントロール
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
---|---|---|---|
米 | 480g(3カップ) | ||
ギャバン12gシナモンスティック(セイロンシナモン) | 1本 | ||
ギャバン13gカルダモン <ホール> | 2~3個 | ||
ギャバン19gブラックペパー <ホール> | 8~10個 | ||
サラダ油 | 大さじ1 | ||
塩 | 小さじ1 | ||
水 | 600ml |
*写真は、豆カレーをかけたものです。
*レシピには入っていませんが、ローリエを1枚加えてもよいでしょう。
*栄養価にカレーは含みません。