オレガノを加えることで、料理全体の味を引き立てます
手作りのカスタードクリームと生クリームをたっぷりはさみます。
ジンジャー、シナモン、ナツメグは焼き菓子にもぴったりのスパイス。イギリスの伝統的なお菓子。
チリペパーとブラックペパーを使ったちょっとピリ辛メニュー。
ガンボは、ルイジアナ州の郷土料理で、オクラを意味し、オクラのもつ粘りでとろみをつける。
かにを使った本格コロッケです。ローリエの香りとかにの香りがマッチしています。成形する前に冷蔵庫などでよく冷やしてから形を整え揚げることがコツ
スイートポテトとシナモンの相性ぴったり。シナモンでさつまいもの甘味が増します。
焼きさんまを野菜とマリネするだけで、上品な一品に
トマトの赤、モッツァレラの白、バジルのグリーンでイタリアの国旗をイメージしたピッツァ。
バニラビーンズを使った贅沢な手作りアイスクリーム
ラムかマトン、じゃがいも、玉ねぎだけで作り、煮くずれたじゃがいもでとろみをつけるアイルランド伝統の羊肉入りのシチュー。
シェファーズパイとは羊飼いのパイという意味でイギリスの伝統料理。ボリューム満点! みんなで取り分けながら召し上がれ
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