該当レシピ一覧(唐辛子・レッドペパー・チリペパー)

写真:エビのガンボ

ガンボは、ルイジアナ州の郷土料理で、オクラを意味し、オクラのもつ粘りでとろみをつける。

写真:焼きさんまのマリネ

焼きさんまを野菜とマリネするだけで、上品な一品に

写真:ラム肉のピリ辛みそ炒め

レッドペパー入りのピリ辛みそとラム肉の相性は抜群

写真:さんまのペパー焼き・みそ風味

Wペッパー使いが香ばしい。あとで電子レンジにかけるので、生焼けの心配なし。

写真:れんこんと生しいたけのきんぴら

電子レンジでチンするきんぴら。かんたんに手早くできあがり!

写真:棒々鶏サラダ

乾燥パセリは、酢でしめらせてトッピングに

写真:ベトナム風スペアリブバーベキュー

ココナツミルクがやさしいマイルドな味に仕上げます

写真:かぼちゃのヨーグルトサラダ

スパイスの香りは、電子レンジ加熱で引き出しましょう

写真:スライス玉ねぎサラダ(ツナと削りかつお節)

スパイスがツナと削りかつお特有の臭いを消してくれる

写真:春雨のベトナム風サラダ

ナンプラーとスパイスでベトナム風に

写真:ラム肉のピリ辛丼

めんつゆにスパイスを加えて作る丼。ラム肉をおいしく味わえます。

写真:きゅうりのライタ

ヨーグルトときゅうり!?意外な組み合わせですが相性ぴったり。カレーのつけ合わせに

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