該当レシピ一覧（クミン）

写真：ミックススパイスデュカ

デュカは、中東発祥のローストしたナッツ類、ごま、スパイス、塩などをミックスしたもの

写真：スパイスをブレンドして作るバターチキンカレー

ナンと合わせてもおいしい！

写真：クミン入りポテトサラダ

クミンでエスニックの雰囲気に

写真：チキンカレー

料理ブロガーヤミーさんのレシピ

写真：グヤーシュ(ハンガリー風スープ)

パプリカをきかせたハンガリー風スープ

写真：れんこんといんげんの本格派のスパイシーカレー炒め

スパイス３つで本格的な味に！

写真：かぼちゃのサブジ

水を加えないで作るインド風野菜の炒め煮

写真：かぼちゃのフェヌグリーク炒め

フェヌグリークは入れすぎないのがコツ

写真：エジプト風豆のコロッケ（タアメーヤ）

肉は不使用。ガルバンゾ(ひよこ豆)で作ります

写真：インド風卵の冷製

カレーに添えるサラダや、おつまみに

写真：ひよこ豆とセロリ・パプリカのサラダ

クミンの香りがおいしい食べ応え満点サラダ

写真：鶏砂肝のインド風煮込み

スパイスがきいたトマトソースで砂肝を煮込んで

 
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