西インド諸島の魚料理
ナンプラーとスパイスでベトナム風に
皮付きのかぶをトマトソースでコトコト丸ごと煮込んで
ピリッと唐辛子がアクセント
めんつゆにスパイスを加えて作る丼。ラム肉をおいしく味わえます。
ガーリック風味のトマトソースとなすの相性は抜群!
ミックスビーンズを使ってもOK
ピリッとした風味
ナンプラーを加えるエスニック風の炒めもの
パプリカがきいたハンガリー風煮込み料理
クレオール風ピラフ
クレオール風オクラ入りスープ
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