該当レシピ一覧

写真:にんじんのアチャール

ホールスパイスを炒めて香りUP

写真:蒸しねぎのマリネ

ねぎの甘さが引き立つ

写真:かつおのサテ

スパイシーなピーナッツバターをたっぷりぬって

写真:さばのサフラン入り ワイン煮

サフランを加えて香り豊かに

写真:ターメリックラテ

黄色の色合いも温かい

写真:ターメリックを使った たくあん風漬物

たくあんをヒントに作られたアイデア漬け

写真:キチュリー(インド風おかゆ)

レンズ豆の入ったインド風のおかゆです

写真:なすのターメリック焼き

サフランライスやカレーの添えにピッタリ!

写真:レモンライス

インド風カレーに添えたい、ピリ辛さっぱりごはん

写真:いかとほたて貝のリゾット

魚介を使ったリゾットにターメリックで色づけ

写真:大根のべったら風うこん漬け

ターメリック(うこん)の風味がきいたサラダ感覚の漬物です

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