該当レシピ一覧（冬のスパイスレシピ）

• チコリとハムのサラダ

ちょっとしゃれたおつまみとして、またはパーティーでの前菜としても。チコリはさわやかな香りとサクサクとした食感が特徴

• ピーマンの肉詰め焼き

オレガノを加えることで、料理全体の味を引き立てます

• 本場ボロネーズソース

ボロネーズソースとはパスタに使うミートソースのこと。食肉の産地として知られているイタリア北部エミリア・ロマーニャ州の都市ボローニャが発祥の地。

• かぼちゃのニョッキ　クリームソース

かぼちゃのニョッキはクリームソースと相性バツグン

• ジンジャーブレッド

ジンジャー、シナモン、ナツメグは焼き菓子にもぴったりのスパイス。イギリスの伝統的なお菓子。

• サーモンのムニエル　ローリエ風味

甘く強い香りのローリエは魚の臭みを消してくれます。

• 鶏の手羽先と厚揚げの八角煮

お酒にもよく合う味わい。手羽はコラーゲンたっぷり

• にんじんピラフ

にんじんをたっぷり使った変わりピラフ。ローリエの香りが特徴のオレンジ色のごはん。にんじん嫌いの子でも大丈夫？！