該当レシピ一覧（夏に勝つ！元気になるレシピ）

• 春巻きパリパリスティック　バジル&チーズ

ワインのおつまみに。お昼のちょっとしたおやつにも！バジルとチーズの相性抜群。

• カルフォルニアロール（すし）

すし飯とアボカドの意外な取り合わせ。ホワイトペパーの香りと程よい辛みをつけておすしをおいしく！すし飯を薄く広げることがきれいに仕上げるコツ！

• ピッツァ　マルゲリータ

トマトの赤､モッツァレラの白、バジルのグリーンでイタリアの国旗をイメージしたピッツァ。

• ブルスケッタ

ガーリックをぬって焼いたパンに、トマト、オリーブオイル、ハーブをのせて。ワインのおつまみや前菜、パーティーにも使えます

• バニラアイスクリーム

バニラビーンズを使った贅沢な手作りアイスクリーム

• アイリッシュシチュー（ラムとじゃがいもと玉ねぎのシチュー）

ラムかマトン、じゃがいも、玉ねぎだけで作り、煮くずれたじゃがいもでとろみをつけるアイルランド伝統の羊肉入りのシチュー。

• 豚ひき肉団子と紫キャベツの煮物

ローズマリーは肉の臭み消しとして使われますが、日本では香りを楽しむ場合も。熱をかけるメニューなので、多少多くても仕上がりは程よい香りになります。

• パンケーキ　ギリシア風

アニスとはちみつがギリシア風