該当レシピ一覧(春のスパイスレシピ)

写真:クラブハウスサンド

アメリカ風のサンドイッチ。名前の由来はアメリカのカントリークラブで作り始められたことからとも?ホワイトペパーのホールを使って香りを楽しんで!

写真:ちりめんじゃこ炒飯

ホワイトペパーホールをくだいて使って、ペパーの香りを楽しむ。カラリと炒めたちりめんじゃこが食感のアクセント

写真:鶏レバーの赤ワイン煮

鶏レバーを洋風の煮物にアレンジ!ワインのおつまみとしても!レバーの苦手な人もおいしくいただけるコクのある味

写真:こしょうラーメン

ブラックペパーの香りと辛みを活かしたラーメン

写真:スパゲッティ カルボナーラ

あらびきのブラックペパーの風味がきいた

写真:牛舌の塩漬け

圧力鍋で作るので、ほろほろの柔らかい仕上がりに!

写真:ミニトマトと黒胡椒のカッペリーニ

冷蔵庫にあるミニトマトとスパゲッティで簡単にできる冷製スパゲッティ。

写真:鮭のあっさりグラタン

マヨネーズとヨーグルトをソースにして作るあっさりグラタン

写真:ミートパイ

オールスパイス、ブラックペパーでひき肉の臭みを消し、香りをつけて料理のおいしさを引き立てます。

写真:豚肉のプルーンロール

甘酸っぱいプルーンとコクのある豚肉の風味がマッチ

写真:中華風薬膳おこわ

下ごしらえをして炊飯器に入れるだけなのでカンタン

写真:豚肉の黒酢煮

クローブは肉の臭みを消して、香りをつける。黒酢で煮ると、豚肉が驚くほど柔らかく仕上がります

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