鮭のあっさりグラタン

写真：鮭のあっさりグラタン

マヨネーズとヨーグルトをソースにして作るあっさりグラタン

調理時間
約40分
エネルギー
261kcal
食塩相当量
2.0g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(2人分)材料2人分

    材料 分量
    甘塩鮭 ２切れ
    ほうれん草 1/2束
    酒 大さじ２
    ギャバン19ｇホワイトペパー　＜パウダー＞ 少々
    ギャバン11ｇタイム　＜パウダー＞ 少々
    マヨネーズ 大さじ１
    プレーンヨーグルト（無糖） 大さじ３
    ギャバン18gパプリカ　＜パウダー＞ 少々

作り方

  1. 鮭は酒大さじ１、ホワイトペパー、タイムを振り、電子レンジにかけて酒蒸しにする。皮と骨を取って４等分くらいに切っておく。
  2. ほうれん草はゆでて２ｃｍの長さに切り、酒大さじ１とホワイトペパーを振っておく。
  3. マヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせておく。
  4. グラタン皿にサラダ油（分量外）を薄くぬり、（１）の鮭と（２）のほうれん草を入れて（３）のソースをかけ、パプリカを振る。
  5. ２００℃に熱したオーブンで約１５分焼く。

一口メモ

＊電子レンジ、オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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