スパイスで作るカレー
ホールスパイスを使って、よりスパイシーに
レモンを加え、さっぱりとしたインド風
個性豊かなスパイスの絶妙なハーモニーを楽しんで
暑い夏こそスパイスをきかせて
ゴーヤの緑とえびの赤で、彩りも豊かに
ブロッコリーとポテトのインド風煮込み料理
ほうれん草とチーズのマイルドなカレー
ラム肉の臭み消しはクミンが決め手
ズーランは中国語でクミンのこと。ラム肉ともよく合う
野菜は季節のおいしいものに変えても
たっぷりの豆ペーストをはさんで
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