該当レシピ一覧(クミン)

写真:5種類のスパイスで作るチキンカレー

スパイスで作るカレー

写真:北インド風スパイスチキンカレー

ホールスパイスを使って、よりスパイシーに

写真:レモン&コリアンダーチキン

レモンを加え、さっぱりとしたインド風

写真:8種類のスパイスを使ったチキンカレー

個性豊かなスパイスの絶妙なハーモニーを楽しんで

写真:6種類のスパイスで作るチキンカレー

暑い夏こそスパイスをきかせて

写真:えび入りゴーヤチャンプルー 

ゴーヤの緑とえびの赤で、彩りも豊かに

写真:ブロッコリーとポテトのサブジ

ブロッコリーとポテトのインド風煮込み料理

写真:ほうれん草とチーズのカレー

ほうれん草とチーズのマイルドなカレー

写真:ラム肉の串焼き

ラム肉の臭み消しはクミンが決め手

写真:牛肉とパプリカのクミン炒め(ズーラン炒め)

ズーランは中国語でクミンのこと。ラム肉ともよく合う

写真:ロイチョウドゥーリさんの野菜カレー

野菜は季節のおいしいものに変えても

写真:豆ディップサンド Mollete con Frijoles y queso

たっぷりの豆ペーストをはさんで

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