該当レシピ一覧

写真：いんげんとオクラのサブジ

インド風野菜の炒め煮

写真：玉ねぎのアチャール

カレーといっしょに食べたい！

写真：じゃがいもとにんじんの中華風冷製

シャキシャキとした歯ごたえがおいしい中華風前菜

写真：鶏肉とかぶのスープ

骨付き鶏肉の旨味がしみ出るエスニック風スープ

写真：トマトのエスニックサラダ

香菜とにんにく入り玉ねぎドレッシングが味の決め手

写真：ガドガドサラダ

ガドガドはピーナツを使ったソースのことです。インドネシア料理。ピーナッツベースのソースが特徴

写真：インドネシア風テンペのソテー

テンペとはインドネシアの納豆。臭みや粘りがなく、日本でも注目されている。コリアンダーを加え、さわやかな香りを。

写真：モモ（ネパール風餃子）

スパイス風味の蒸し餃子。クミンを加えても

写真：焼きさんまのマリネ

焼きさんまを野菜とマリネするだけで、上品な一品に

写真：チキンとバナナの煮込みココナッツ風味

バナナとココナッツミルクでアジア風に

写真：かじきのソテートマトサラダのせ

かじきにスパイスをきかせて

写真：コリアンダージントニック

エキゾチックな味わい

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