玉ねぎのアチャール

写真：玉ねぎのアチャール

カレーといっしょに食べたい！

調理時間
約20分
エネルギー
45kcal
食塩相当量
1.5g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    玉ねぎ 中１個
    塩 小さじ１
    --- （ａ） ---
    ギャバン18gターメリック　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    ギャバン15gクミン　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    ギャバン15gコリアンダー　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    ギャバン15gレッドペパー　＜パウダー＞ 小さじ1/4
    レモン汁 大さじ２
    サラダ油 大さじ１
    ---------------

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩を加えてもみ込み、１０分程度おく。
  2. （１）に（ａ）を入れて混ぜ合わせる。

一口メモ

＊作ってすぐに召し上がれますが、冷蔵庫で半日程度おくと味がなじみます。
＊カレーの添えものとしてもおすすめです。

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