フレッシュ&フルーティで味わい深いシンプルパスタ
イタリアの仔牛料理「サルティンボッカ」を手軽にアレンジ
セージの香りが引き立つポン酢風味のあえもの
柔らかくてジューシーな肉料理!パーティーに
とろ~りチーズがおいしいスパイシー肉料理
サワークリームを加えてさっぱりとした仕上がりに
サルティンボッカは口に飛び込むという意味のイタリア料理で、セージがつきもの
セージはいろいろな肉に合うスパイス。臭みを消して鶏肉のおいしさを引き立てます。あっさりとした鶏むね肉とトマトのソースがよく合う!
かぼちゃのニョッキはクリームソースと相性バツグン