該当レシピ一覧（夏に勝つ！元気になるレシピ）

• シュークリーム

手作りのカスタードクリームと生クリームをたっぷりはさみます。

• 本場ボロネーズソース

ボロネーズソースとはパスタに使うミートソースのこと。食肉の産地として知られているイタリア北部エミリア・ロマーニャ州の都市ボローニャが発祥の地。

• 台湾式タンタン麺

オイスターソースとスターアニス（八角茴香）で台湾風の麺料理に

• ジンジャーブレッド

ジンジャー、シナモン、ナツメグは焼き菓子にもぴったりのスパイス。イギリスの伝統的なお菓子。

• スペアリブとパイナップルの煮込み

チリペパーとブラックペパーを使ったちょっとピリ辛メニュー。

• エビのガンボ

ガンボは、ルイジアナ州の郷土料理で、オクラを意味し、オクラのもつ粘りでとろみをつける。

• かにのクリームコロッケ

かにを使った本格コロッケです。ローリエの香りとかにの香りがマッチしています。成形する前に冷蔵庫などでよく冷やしてから形を整え揚げることがコツ

• 鶏の手羽先と厚揚げの八角煮

お酒にもよく合う味わい。手羽はコラーゲンたっぷり