該当レシピ一覧(夏に勝つ!元気になるレシピ)

写真:あじの南蛮漬け

揚げたあじを、酢、しょう油、だし、砂糖を混ぜた調味液に漬け込んだもの。

写真:ペペロンチーノ風野菜炒め

ほんのりとガーリックの香りをつけて食欲そそるメニューに!

写真:ペンネアラビアータ

ガーリック、トマト、オリーブ油で味つけしたもの。トマトソースにレッドペパーを加えてピリ辛に

写真:アニスクッキー

アニスの香りと甘みがおいしい上品なクッキー

写真:あさりのワイン蒸しバジル風味

あさりの風味がバジルの香りとほどよく組み合わさったシンプルなレシピ。ちょっとした時に便利な簡単アレンジメニューです。

写真:あじのカルパッチョ

あじの刺身もオリーブ油とワインビネガーでイタリア風

写真:豚肉とセロリのクリーム煮

生クリームを加えたら、煮立てないのが風味を残すコツ

写真:サラダ菜の鶏ひき肉包み

サラダ菜のちょっと変わった使い方。ブーケガルニが煮込み料理のおいしさを引き立てます。

写真:鶏肉の悪魔風(ディアボラ)

にんにくと玉ねぎのソースがおいしい

写真:ミニトマトのシロップ漬けローズマリー風味

ミニトマトをデザートにアレンジ。ローズマリーの香りとマッチして意外なおいしさ!

写真:パスタパエリア

サフランの香りと色づけをいかした、スペインではおなじみのパエリアをパスタでアレンジしたもの。

写真:スパゲッティ ジェノベーゼ風

バジルを使った簡単スパゲッティメニュー

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