ペペロンチーノ風野菜炒め

写真：ペペロンチーノ風野菜炒め

ほんのりとガーリックの香りをつけて食欲そそるメニューに！

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けてかためにゆでる。鷹の爪は２つにちぎって種は除く。
フライパンにオリーブ油と（１）の鷹の爪を入れて弱火にかけ、鷹の爪が黒っぽくなってきたら取り出して中火にし、（１）のブロッコリーとカリフラワーを加えて炒める。ガーリック、塩、ホワイトペパーを加え、味をみてととのえる。