脂ののった青魚をシンプルに。ブラックペパーは青魚の旨味と調和します
たらとさやいんげんで作るボリューム満点のさつま揚げ
つけ塩に花椒塩を使うことで、フリッターが中華風に大変身!
トマトとパセリのソースを振りかけてイタリアンに!シチリア風のトマトソースが絶妙な味を作り上げます
殻つきのあさりと生トマトで作る
揚げたあじを、酢、しょう油、だし、砂糖を混ぜた調味液に漬け込んだもの。
スパイスを使った魚のソテー
あさりの風味がバジルの香りとほどよく組み合わさったシンプルなレシピ。ちょっとした時に便利な簡単アレンジメニューです。
あじの刺身もオリーブ油とワインビネガーでイタリア風
バジルの香りを活かしたちょっと普段とは違うアレンジメニュー。バジルとトマトは言うまでもなく、魚、肉、豆など色々な場面で利用できます。バジルとにんにくの香りを楽しむイタリア風の一品。
エスカベーシュは揚げた魚を酢に漬けた料理のこと
お酒のおつまみにぴったり。揚げたてを召し上がれ!
スパイスから探す
スパイスの種類からスパイスレシピを検索できます。
洋風スパイス
和風スパイス
カテゴリから探す
料理ジャンルからスパイスレシピを検索できます。
テーマ・季節から探す