該当レシピ一覧

写真:中華風いかのお刺身サラダ

お刺身はお好みの魚を使って。松の実がアクセントに

写真:豚ひき肉団子と紫キャベツの煮物

ローズマリーは肉の臭み消しとして使われますが、日本では香りを楽しむ場合も。熱をかけるメニューなので、多少多くても仕上がりは程よい香りになります。

写真:高野豆腐のとんかつ

まるでヒレかつのよう。ふっくらジューシーな仕上がり

写真:オクラの冷たいスープ

旬のオクラを口当たりのよいスープで

写真:かぼちゃの冷製ポタージュ

かぼちゃの甘みととろみがおいしい

写真:いかと野菜のオイスターソース炒め

ピリッとした辛さがおいしい

写真:豚肉と小玉ねぎのポットロースト

冷めてから切り分けて、サラダやサンドイッチにしても

写真:にんじんと鶏肉のピラフ

にんじんをすりおろしているので、にんじん嫌いにな子でも大丈夫!

写真:酸辣上湯(サンラーシャンタン)

卵入り五目、酸・辛味スープ

写真:ほたてのソテー・マスタードソース

10分でできるレストランのような料理

写真:サーモンのムニエル ローリエ風味

甘く強い香りのローリエは魚の臭みを消してくれます。

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