いわしの旨味とハーブの風味が最高の一品!
ロース肉に数種類のスパイスをつけたオーブン焼き
バジル&タイム入りパン粉をまぶしてカラッと揚げて
ラムかマトン、じゃがいも、玉ねぎだけで作り、煮くずれたじゃがいもでとろみをつけるアイルランド伝統の羊肉入りのシチュー。
タイムを加えた熱湯でひとゆで、かきのくせをおさえます。
鶏肉をあらかじめマリネすることによって、おいしくできます。
クレオール風ピラフ
家でも簡単フレンチ気分!しっとり柔らか
ホクホク豆と野菜がたっぷり!朝食にどうぞ
ハーブのさわやかな香りとえびの風味がおいしい
タラゴン&パプリカの風味が生きたシンプル煮込み
ブルーチーズのコクと旨味を生かしたグリーンサラダ
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