該当レシピ一覧

写真：エビのガンボ

ガンボは、ルイジアナ州の郷土料理で、オクラを意味し、オクラのもつ粘りでとろみをつける。

写真：ラム肉のピリ辛みそ炒め

レッドペパー入りのピリ辛みそとラム肉の相性は抜群

写真：ラム肉のピリ辛丼

めんつゆにスパイスを加えて作る丼。ラム肉をおいしく味わえます。

写真：シーフードガンボ

クレオール風オクラ入りスープ

写真：プルドポーク

一緒に煮込んだ野菜はソースにして

写真：スリランカ風ココナッツのふりかけ

スリランカ料理「ポル・サンボーラ」をアレンジしたレシピ。スリランカカレーの副菜として。

写真：えびのピリピリ

ディナーにも、お酒のおつまみにも

写真：白身魚のバジル焼き

バジルの香りを活かしたちょっと普段とは違うアレンジメニュー。バジルとトマトは言うまでもなく、魚、肉、豆など色々な場面で利用できます。バジルとにんにくの香りを楽しむイタリア風の一品。

写真：チキンカチャトラ

イタリアトスカーナ地方の鶏肉の煮込み料理

写真：タラモサラダ

ゆでじゃがいもにとろとろタラモソースをかけるだけ！

写真：シーフードミックスのオードブル

ひと口サイズのかわいい前菜。パーティーに

写真：ベーコンとなすのトマトスパゲッティ

ベストな組み合わせ

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