該当レシピ一覧

写真：豚肉と豆のチリコンカン

チリコンカンは､メキシコやアメリカ南部の料理。パンなどにのせてもおいしい。

写真：ローストパプリカ　パンツァネッラ

焼いたパンを加えたお食事サラダ

写真：麻辣鶏片（マーラーチーペン）

鶏肉のピリ辛ソースがけ

写真：アボカドときゅうりのコールドスープ　Sopa de aguacate y pepino

加熱せずに作る

写真：ゴーヤとかぼちゃのフリッターチリペパー風味

チリペパーでピリ辛に。おつまみとしても。ゴーヤは揚げることで苦みが和らぎ食べやすくなります。

写真：スペアリブとパイナップルの煮込み

チリペパーとブラックペパーを使ったちょっとピリ辛メニュー。

写真：スパイスで作るスープカレー

ごろごろ具材とスパイスのきいたスープがおいしい！

写真：鶏むね肉の簡単タンドリー風

ヨーグルトに漬け込んで鶏むね肉もしっとりジューシー

写真：エビのガンボ

ガンボは、ルイジアナ州の郷土料理で、オクラを意味し、オクラのもつ粘りでとろみをつける。

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