該当レシピ一覧(カイエンペパー)

写真:タンドリーチキン

インドの代表料理の一つのタンドリーチキン。 インドでは晴れの日の特別なお料理とされています。

写真:タイ風さつま揚げ

たらとさやいんげんで作るボリューム満点のさつま揚げ

写真:じゃがいものビシソワーズ

冷製のスープ。仕上げのカイエンペパーがアクセントに

写真:鶏肉の悪魔風(ディアボラ)

にんにくと玉ねぎのソースがおいしい

写真:ゴーヤとかぼちゃのフリッターチリペパー風味

チリペパーでピリ辛に。おつまみとしても。ゴーヤは揚げることで苦みが和らぎ食べやすくなります。

写真:スペアリブとパイナップルの煮込み

チリペパーとブラックペパーを使ったちょっとピリ辛メニュー。

写真:えびとチンゲン菜のエスニック焼きそば

ナンプラーも加えたエスニック風

写真:いさきのアクアパッツァ(イタリア風さっと煮)

フライパンで短時間にできる。見栄えのよいイタリアの魚料理

 
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