しそ梅のさっぱり感とみそのこくが合う
フェヌグリークは入れすぎないのがコツ
おせち料理には欠かせない
菜の花はゆでずに直接炒める
黄色の色づけにくちなしの実を使って
具だくさんのパエリア
ブラックペパーでピリ辛仕上げに。お酒のおつまみにも。
数種類のスパイスで、炒め物もイタリア風に変身!
コリコリきくらげとふわふわ卵がやめられない一品
焼いて甘みを増したパプリカにオリーブ油をかけて
肉は不使用。ガルバンゾ(ひよこ豆)で作ります
丸ごと漬けるだけ!カレーや肉料理の添えものにピッタリ
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