該当レシピ一覧

• かきのホワイトソースグラタン

ミネラル豊富なかきを使ったグラタン。メースはナツメグより香りがおだやか。スープにちょっと入れればおいしさアップ。かきの蒸し汁をホワイトソースに加えるのがポイント

• ボルシチ（ウクライナ風）

ビーツの色が特徴的な煮込み料理。ローリエが肉の臭みを消します。

• 豚肉と小玉ねぎのポットロースト

冷めてから切り分けて、サラダやサンドイッチにしても

• にんじんと鶏肉のピラフ

にんじんをすりおろしているので、にんじん嫌いにな子でも大丈夫！

• カラフルピクルス

冷蔵庫の常備菜に

• 夏野菜のマリネサラダ

いろいろな食感の夏野菜がたっぷり食べられる！

• サーモンのムニエル　ローリエ風味

甘く強い香りのローリエは魚の臭みを消してくれます。

• かにのクリームコロッケ

かにを使った本格コロッケです。ローリエの香りとかにの香りがマッチしています。成形する前に冷蔵庫などでよく冷やしてから形を整え揚げることがコツ