味の濃いミニトマトの旨味を利用して
シトラス(オレンジ・グレープフルーツ)にローズマリーとシナモンの風味をきかせた
旨みの強いトマトがえのきたけの粘りにからんで、濃厚に感じます
最初にマリネすることでしっかり味をなじませて
4種のペパーの香りと旨味でおいしく♪
揚げ焼きでなすは香ばしさが増し、油の旨みを吸い、とろりとした口どけに
いちご、ブルーベリーにローズマリーとシナモンの風味をきかせた
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