該当レシピ一覧

写真：ゴーヤチップス

ビタミンCたっぷりのゴーヤを揚げておつまみに

写真：あしたばのかき揚げ

栄養豊富なあしたば、桜えびをカラッと揚げて

写真：生しいたけとすり身の蒸しもの

弾力のあるえびとれんこんの食感がよい

写真：魚生粥（ユイシャンツォー）

魚生粥は、熱々の粥で、刺身が半煮えになったところを混ぜながらいただくという中国独特の粥料理。

写真：長ねぎのお焼き

ワンタンの皮と長ねぎでできるパリパリおつまみ

写真：きすの中華風ふわふわフリッター

つけ塩に花椒塩を使うことで、フリッターが中華風に大変身！

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