長ねぎのお焼き

写真：長ねぎのお焼き

ワンタンの皮と長ねぎでできるパリパリおつまみ

: 約20分

: 169kcal

: 0.5g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

		材料	分量
		長ねぎ	２本
		ギャバン35g花椒塩　＜パウダー＞	小さじ１
		ごま油	大さじ２
		ワンタンの皮	20枚
		小麦粉	大さじ３
		水	大さじ３
		サラダ油	大さじ１

作り方

長ねぎはあらみじん切りにし、花椒塩、ごま油と混ぜる。
小麦粉と水をよくねってのりを作る。
ワンタンの皮の全面に（２）を薄くぬり、（１）をのせて二つに折って閉じる（まわりから長ねぎがはみ出てもかまわない）。
フッ素樹脂加工（テフロンなど）のフライパンにサラダ油を熱し、（３）を弱火で焼く。途中で返しながらゆっくり中まで火を通す。

このレシピで使っているスパイス

: ギャバン35g花椒塩　＜パウダー＞

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