お酒にも合う、しっとりさっぱりの蒸し豚
片手でしぼれるわさび、お好みの量をのせて
野菜やカルパッチョなどに
レモンの酸味とわさびの香りでさわやかな洋風の照り焼きに変わります。
バルサミコ酢を使った甘めのソースに、わさびでアクセント
水切りヨーグルトがクリームチーズのようなコクを出し、わさびがすっきりとしたあと味をもたらします。
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