該当レシピ一覧

写真:豚肉のコリアンダーソテー

コリアンダーの爽やかな風味が豚肉やラム肉のソテーに合う

写真:ミックススパイスデュカ

デュカは、中東発祥のローストしたナッツ類、ごま、スパイス、塩などをミックスしたもの

写真:スパイスをブレンドして作るバターチキンカレー

スパイスをブレンドして作るバターチキンカレー

写真:豚肉と白菜の蒸しもの

中華せいろに直接入れて蒸してもおいしく仕あがります

写真:スパイスで作るキーマカレー

スパイスを使って作るキーマカレー

写真:かぼちゃのサブジ

水を加えないで作るインド風野菜の炒め煮

写真:エジプト風豆のコロッケ(タアメーヤ)

肉は不使用。ガルバンゾ(ひよこ豆)で作ります

写真:じゃがいもとにんじんの中華風冷製

シャキシャキとした歯ごたえがおいしい中華風前菜

写真:鶏砂肝のインド風煮込み

スパイスが効いたトマトソースで砂肝を煮込んで

写真:いかのカレー炒め煮

スパイスをブレンドしたカレー風の香りでおいしさUP

写真:アラブ風さばのサラダ

オールスパイスがエキゾチックな香りを演出!

写真:鶏肉のカレーサラダ

カレー風味のクリーミーソースがおいしさの秘訣!

 
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