ミントは何科の植物か？

次のスパイスのうち、クミンと同じ科に属さないスパイスは、どれか？

あんパンの上にのっているスパイスは？

スパニッシュオムレツなど卵料理にあうスパイスは？

バニラビーンズは何科の植物か？

定番の使い方：トーストや紅茶によく合うスパイスは？

ガーリックは何科の植物か？

バジルの原産地（起源となる地）は？

ターメリックの色素の特徴は？

オレガノの香りの特徴は？

タイムは何科の植物か？

イタリア料理のサルティンボッカに生ハムと一緒に使われるスパイスは何？

英語では、ベイリーフと呼ばれているスパイスは？

パセリやローリエと共に、ブーケガルニ（ハーブの束）に欠かせないスパイスは何？

カルダモンは何科の植物か？

シナモンとカシアは同じクスノキ属の異なる植物だが、風味の違いは？

バジルは何科の植物か？

パプリカの原産地（起源となる地）は？

レッドペパーは何科の植物か？

サフランは、何科の植物か？

ローリエは何科の植物か？

カルダモン何料理に向いているか？

定番の使い方：トマトのサラダによく合うスパイスは？

コリアンダー（シード・完熟）の香りの特徴は何？

バニラに似た一種の甘さも感じさせながら刺激的でさわやかなな香りを持つ、フトモモ科のスパイスは何？