八角を入れるだけで中華風に
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
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豚肉(ばら)(薄切り) | |||
長ねぎ | |||
--- (a) --- | |||
ギャバン10gスターアニス(八角茴香) <ホール> | |||
ごま油 | 大さじ |
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酒 | 大さじ |
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しょう油 | 大さじ |
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砂糖 | 小さじ |
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水 | |||
40g 特選本香り生しょうが | 小さじ |
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*八角は香りが強いため星形の1片を割って使えば十分香りが出ます。
*ゆっくり煮ることで、八角の香りがよく肉にしみます。