ハリッサソースの冷しゃぶサラダ

写真：ハリッサソースの冷しゃぶサラダ

簡単ソースで異国風

調理時間
約20分
エネルギー
289kcal
食塩相当量
0.5g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    豚肉（しゃぶしゃぶ用） 250g
    小麦粉 適量
    カット野菜（サラダ用レタス、パプリカなど） １パック
    トマト 中1/2個
    --- （ａ） ---
    オリーブ油 大さじ２
    酢 大さじ２
    魅惑のハリッサ 大さじ１・1/2
    ---------------

作り方

  1. 豚肉は小麦粉を薄くまぶして、たっぷりの湯で色が変わるまでさっとゆでて、水に取る。
  2. 皿にカット野菜を広げ、一口大に切ったトマトをちらす。その上に水気を切った（１）の豚肉をのせる。
  3. （ａ）を混ぜ合わせて、（２）にまわしかける。

一口メモ

＊カット野菜の分量はパックの大きさによって加減してください。水菜や赤玉ねぎのスライスをのせてもおいしいです。

このレシピで使っているスパイス

写真：魅惑のハリッサ
魅惑のハリッサ

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