きのこをしっかり焼いて水分を抜き、香りとうまみを吸わせます。
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
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しいたけ | |||
ぶなしめじ | |||
にんにく | |||
パセリ(みじん切り) | 大さじ |
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しょう油 | 小さじ |
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バター | |||
ギャバン21gあらびきブラックペパー | 少々 | ||
サラダ油 | 大さじ |
*きのこ(しいたけ・ぶなしめじ)は十分に焼きつけ、水分をしっかり抜きます。一緒にパセリ・にんにくを炒め、最後のバター、ブラックペパーで香りをつけて塩味をおさえます。